Speisen / Getränke

Aus dem Suppentopf

Rinderbrühe mit Maultäschle        4,70 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Flädlestreifen       4,70 €
Gulaschsuppe hausgemacht, dazu Bauernbrot       6,90 €
         

Salate, jeweils mit Brot

„Maultaschen-Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Maultaschenstreifen
      12,90 €
„Holzfäller-Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Schweinefiletmedaillons
      13,90 €
„Fitness Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Putenbruststreifen
      12,90 €
„Bonanza Salat“
Bunter Salat vom Markt mit Streifen vom Roastbeef
      15,90 €

 

       

… a Veschper

Schwäbischer Wurstsalat mit Brot 5,6       11,90 €
Schwäbischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 5,6       13,90 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot 5,6       11,90 €
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 5,6       13,90 €
         
         
         
         
         
         
         

"I mog koi Fleisch" - Vegetarisch

         
Kartoffeltaschen mit Frischkäse auf buntem Salat       11,90 €

Semmelknödel hausgemacht mit frischen Champignons in Rahm,
dazu gemischter Salat

      13,50 €
Gemüseteller mit Folienkartoffel und Quark
(Für Veganer natürlich gerne ohne Quark)
      12,90 €
         

Maultaschen

       
         
„Professoren-Genuß“ Maultaschen geröstet mit Ei,
dazu hausgemachter Kartoffelsalat 4,6
      12,50 €
„Landsknecht“ Maultaschen in feiner Zwiebelschmelze,
Sauce und Kartoffelsalat 4,6
      12,50 €
         
"Graf Eberhard“ Maultaschen in feiner Rahmsauce
mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salat
      13,50 €
         

Rostbraten

       
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Brot 4,6       18,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Sauce und Bratkartoffeln 4,6       21,90 €
Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Zwiebelschmelze und Kässpätzle 4,6       22,90 €

„Aus em Ländle“

       
Linsen mit Spätzle, gerauchtem Bauch und Saitenwürstle 6       13,90 €
         
Metzgergulasch vom Rind mit Eierspätzle und gemischtem Salat       16,50 €
         
         
Saure Nierle mit Bratkartoffeln 6       11,90 €
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 6       11,50 €
Kässpätzle mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat 6       13,90 €
Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat       16,90 €
Cordon Bleu mit Pommes frites und gemischtem Salat       18,90 €
Jägerschnitzel mit Spätzle und gemischtem Salat 6       16,90 €

Steaks

       
Rumpsteak "Klassik" mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat       23,90 €
...dazu Pfefferrahmsauce       2,50 €
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat       16,90 €
Putensteak natur vom Grill mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Quark
und gemischtem Salat
      18,90 €

„Aus dem Pfännle“

       
„Marktplatz-Pfännle“ Schweinefilet mit frischen Champignons
in Rahmsauce, Röstitalern und gemischtem Salat
      23,90 €
„Rostbraten-Pfännle“ Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln,
Maultäschle, Spätzle und gemischtem Salat
      25,50 €
„Sattlerei-Grillpfännle“ Drei verschiedene Fleischsorten,
Grillwürstchen, Pommes frites, Kräuterbutter und gemischtem Salat
      24,90 €

Beilagen

       
Portion Eierpätzle 6       3,60 €
Portion Bratkartoffeln       3,50 €
Portion Pommes frites 6       4,50 €
Beilagensalat        3,50 €
Großer Salatteller       3,20 €
Extre Körbchen Brot       0,70 €
Extra Bratensauce       1,50 €
Extra Champignonrahmsauce oder Pfefferrahmsauce       2,50 €

"Nur für Kinder bis 12 Jahren

       
„Räuber Hotzenplotz“ (Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes)       8,50 €
„Micky Maus“ (Rahmschnitzel mit Spätzle)      

8,50 €

 

Dessert

       
Apfelstrudel hausgemacht, mit Vanilleeis und Sahne       6,50 €
Warmer Zwetschgenkuchen mit Vanilleeis und Sahne       5,50 €
Eis Dessert „Black and white“ Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne       5,90 €
Eis-Dessert „Bailey’s“ - Vanilleeis mit Original Bailey’s und Sahne       6,90 €
„Heiße Liebe“ - DER Klassiker" Heiße Himbeeren auf Vanilleeis mit Sahne       6,90 €

Kuchen

       
Kuchen, wechselnde Sorten, hausgemacht       3,00 €
Gedeck (Tasse Kaffee und Kuchen)       5,30 €
Portion Sahne       0,80 €

 

Biere

Export vom Faß 0,30 l 3,30 € 0,40 l 3,80 €
Pils vom Faß 0,30 l 3,70 € 0,40 l 4,40 €
Krusovice - Schwarzbier aus Böhmen vom Faß 0,30 l 3,90 €    
Cluss Kellerpils naturtrüb vom Faß 0,30 l 3,80 €    
Wulle in der Bügelflasche 0,33 l 3,90 €    

Weizenbiere und Radler

Hefeweizen hell, vom Faß 0,30 l 3,50 € 0,50 l 4,30 €
Hefeweizen dunkel     0,50 l 4,30 €
Kristallweizen     0,50 l 4,30 €
Russ     0,50 l 4,30 €
Colaweizen     0,50 l 4,30 €
Radler, Diesel 0,30 l 3,30 € 0,40 l 3,80 €

Alkoholfreie Biere

Pils alkoholfrei 0,33 l 3,80 €    
Hefeweizen alkoholfrei     0,50 l 4,30 €
Radler alkoholfrei     0,50 l 4,30 €

Alkoholfreie Getränke

Wasser mit und ohne Kohlensäure 0,30 l 2,70 € 0,40 l 3,20 €
Mineralwasser medium - mit Kohlensäure     0,75 l 5,70 €
Mineralwasser naturell - ohne Kohlensäure     0,75 l 5,70 €
Stilles Wasser 0,30 l 2,70 € 0,40 l 3,20 €
Pepsi Cola1,2, Mirinda1, 7up1 , Spezi 1,2 0,30 l 3,30 € 0,40 l 3,80 €
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic, Wild berry 3 0,30 l 3,60 € 0,40 l  4,10 €
Saftschorle 0,30 l 3,50 € 0,40 l 3,90 €
Apfelsaft 0,30 l 3,80 € 0,40 l 4,50 €
Orangensaft 0,30 l 3,80 € 0,40 l 4,50 €
Traubensaft, Kirschsaft 0,30 l 3,80 € 0,40 l 4,50 €
Rhabarbersaft 0,30 l 3,80 € 0,40 l  4,50 €
Johannisbeernektar, Maracujanektar 0,30 l 3,80 € 0,40 l 4,50 €

Rotweine (Qualitätsweine)

Cannstatter Berg Trollinger trocken 0,25 l 5,30 €    
Haberschlachter Heuchelberg, Trollinger Lemberger 0,25 l 5,30 €    
Verrenberger Lindelberg, Trollinger trocken 0,25 l 5,30 €    
Bönnigheimer Sonnenberg, Lemberger 0,25 l 5,30 €    
Flasche jeweils   jeweils 1,00 l 21,00 €
Untertürkheimer Gips, Trollinger trocken 0,25 l 5,90 €    
Flasche     1,00 l 22,90 €
Cannstatter Zuckerle, 1 Stern, Trollinger 0,25 l 6,20 €    
Flasche     0,75 l 18,20 €

Weißweine (Qualitätsweine)

Cannstatter Berg, Riesling trocken 0,25 l 5,10 €    
Verrenberger Lindelberg, Riesling trocken 0,25 l 5,10 €    
Besigheimer Felsengarten, Riesling trocken 0,25 l 5,10 €    
Flasche jeweils   jeweils  1,00 l 19,90 €
Untertürkheimer Gips, Riesling trocken 0,25 l 5,80 €    
Gips weiß Flasche     1,00 l 22,90 €
Cannstatter Zuckerle, 1 Stern, Riesling trocken 0,25 l 6,10 €    
Flasche     0,75 l 17,90 €

Weißherbst (Qualitätsweine)

Cannstatter Berg, Weißherbst 0,25 l 5,30 €    
Lauffener Katzenbeißer, Schwarzriesling 0,25 l 5,30 €    
Flasche jeweils     1,00 l 21,00 €

Weinschorle vom Qualitätswein

Schorle weiß, rot Weißherbst 0,25 l 3,70 €    
Schorle vom Untertürkheimer Gips oder Cannstatter Zuckerle 0,25 l 4,00 €    

Sekt und Prosecco

Sekt oder Prosecco, trocken 0,10 l 3,90 €    
Sekt oder Prosecco     0,75 l 25,50 €

Heisse Getränke

Tasse Kaffee   2,70 €    
Großer Kaffee    3,70 €    
Espresso   2,60 €    
Espresso macchiato   2,80 €    
Doppelter Espresso   3,80 €    
Cappuccino   3,60 €    
Milchkaffee   3,60 €    
Latte Macchiato   3,60 €    
         
Tee, verschiedene Sorten   3,10 €    
Tee mit Rum, Glühwein, Grog   4,30 €    

Aperitiv

Campari Soda 5 cl 6,00 €    
Campari Orange 5 cl 6,00 €    
Martini bianco, rosso, d’oro 5 cl 5,30 €    
Sherry Sandemann dry, medium 5 cl 5,30 €    

Schnäpsle und „ebbes anders“

Obstwässerle  2 cl 3,30 €    
Williamsbirne 2 cl 3,60 €    
Kirschwasser 2 cl 3,60 €    
Himbeergeist 2 cl 3,60 €    
Marille 2 cl 3,60 €    
Malteser Aquavit 2 cl 3,60 €    
Fernet Branca 2 cl 3,50 €    
Ouzo 2 cl 3,40 €    
Tequilla weiß + braun 2 cl 3,70 €    
Wodka 2 cl 3,50 €    
Jägermeister 2 cl 3,50 €    
Ramazzotti / Ramazzotti rosato 2 cl 3,40 €    
Ramazzotti / Ramazzotti rosato
4 cl 4,60 €    
Veccia Grappa di Prosecco 2 cl 5,70 €    
Grappa di Nonino 2 cl 6,30 €    
Bacardi 2 cl 3,40 €    
Asbach 2 cl 3,40 €    
Bailey`s 4 cl 4,50 €    
Hennessy VS 2 cl 5,40 €    
Remy Martin VSOP 2 cl 5,60 €    
Aperol Spritz 0,25 l 6,50 €    
Hugo 0,25 l 6,50 €    
Lillet Wild berry 0,25 l 6,50 €    
Wodka Lemon 0,3 l 6,50 €    
Jack Daniel`s Cola 0,3 l 6,50 €    
Bacardi Cola /Asbach Cola 0,3 l 6,50 €    
GinTonic 0,3 l 6,50 €    

 

Erklärung der Fußnoten:
1) mit Farbstoff
2) koffeinhaltig
3) chininhaltig
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Antioxidationsmittel
6) mit Konservierungsstoff